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月饼商家照旧主打“亲民牌” 散装月饼成商场干流
作者:     发表时间:2017-10-05    [浏览量:2]
摘要:  我国兰州网9月28日音讯 中秋节吃月饼是中华民族的传统习俗。记者造访兰州月饼商场发现,跟着两节的到来,各种月饼已经在各大商场上市,招引了......

  我国兰州网9月28日音讯 中秋节吃月饼是中华民族的传统习俗。记者造访兰州月饼商场发现,跟着两节的到来,各种月饼已经在各大商场上市,招引了不少市民争相尝鲜。据记者了解,本年的月饼依然主打“亲民牌”,礼盒装月饼价位多在几十元至四百元不等。记者发现,本年月饼的口味愈加多样,黑松露培根馅、流心奶黄馅、流苏榴莲馅等等,可谓是新意十足,不过传统口味仍是干流。散称月饼依然是出售商场中的“主角”,消费者显着喜爱物美价廉的散装月饼。

  散装月饼唱主角

  昨日,记者造访了***区多家糕饼连锁店看到,和以往主推礼盒月饼不同,散装月饼也成了各商家月饼出售的亮点,散装月饼每个5元左右,而单个超市的价格更低在3元。天水路一家超市里,同样在一周前会集上市了散装月饼,独自包装“本年超市主推散装月饼,价格廉价也好卖。”一位超市担任人说。“我们是10天前上的货,礼盒和散装的都到位了,仅仅出售状况一般,现在为止散装的卖得还火些,比较之下礼盒月饼不太好卖,这几天集体的订货量只要一单”该位担任人张女士无法地通知记者。

  “这几天出售额依然在不断攀升,现在买精装和现做月饼的人许多,购买这些月饼的市民,首要就是买来自己吃,一般卖每斤13元左右”一家超市的工作人员说。此前,有音讯称,面粉、白糖等原材料和铁盒、纸盒包装价格均不同程度上涨,导致月饼总成本进步。但造访中记者发现,兰州月饼终端价格与上一年相等,并未呈现大幅度上涨。

  奢华月饼自降身价

  在造访过程中,记者注意到本年的月饼商场与从前不太一样,传统口味的精装、散装月饼替代了豪装、精装礼盒月饼,成为了主角。在西站邻近的一个月饼出售点,约20分钟内,前来购买月饼的消费者,有8成都挑选了购买散装月饼。在许多出售点上,火腿鲜花月饼更受消费者喜爱,价格也稍贵一些,廉价的5元每块,贵的则在7元左右。记者造访发现,各大超市的大部分月饼礼盒价格在400元以下,与几年前动辄七八百元、上千元一盒比较,价格的确有所下降。搭配在月饼礼盒内喧宾夺主的红酒、补品等也简直绝迹,月饼包装多以纸盒、铁盒为主。虽然精装礼盒月饼打出了买一送一的优惠,但前来问价购买的消费者屈指可数。记者在新世界、亚欧等超市里造访时发现,各超市中秋节前的月饼奢华礼盒月饼也难觅其踪。

  “本年的月饼价格和上一年相等,比较上一年个头更大,重量更足了。”一家蛋糕店店长通知记者,本年该公司推出的月饼首要是精装,共有6款,比从前少了2款,可是价格和口味却更合适一般消费者。“298的价格就算是中档礼盒了,一般的老百姓都能承受。自己吃或许给亲人送散装的合算一点。”通渭路一家蛋糕店也表明,本年的月饼价格亲民,包装也更为简练。

  团购订单大幅削减

   “团购在我们的出售中所占比例少之甚少,现在的预定量也不大,”兰州某品牌月饼出售总监通知记者,从上一年开端,团购量就相对削减,本年更少了。

  该担任人称,在全社会倡议节省的新风尚下,一些大单位都不再收购,团购量大幅萎缩。现在团购的仅仅民营企业和一些小单位。“公司从9月初就开端在各个出售门店全面上货,但还没有其他大型的促销活动,相对从前的促销手法,本年月饼出售更重视零售商场,在价格定位上,一些品牌月饼趋向于平民化,从40元到400元不等,而70元至160元左右的生产量占悉数生产量的大都,月饼的实质就是吃,所以,我们所做的就是让月饼回归吃的实质和饼的实质,而不仅仅送礼佳品”该月饼出售总监称。(记者 徐晓君)


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